見た目は福岡ではなじみのない黒いスープ。ゴロゴロとした角切りの肉、中央には生姜がのっています。生姜の量は選べます！今までに見た事のないうどんですが、食べてみると意外と濃くなく、ダシは風味良くあっさりとしています。麺は蕎麦にもできます。生姜…
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